¿Qué mejor manera de disfrutar el swing del US Open que con cinco recetas exclusivas de Baseline impulsadas por Basket & Bushel?
alternativas a las pelotas de tenis en la secadora
La cuenta regresiva para el US Open ha comenzado oficialmente mientras el tenis regresa en serio a Norteamérica, pero primero, tomaremos un sabroso desvío a Cincinnati con la ayuda de Cesta y almud .
Las estrellas del tenis Bianca Andreescu y Shelby Rogers han compartido sus recetas favoritas de verano en asociación con el Abierto de Cincinnati para que el viaje esté lleno de sabor y nutrición. Sube de nivel tu fiesta para ver tenis o simplemente sorprende a tus seres queridos con una selección de comidas y delicias exitosas que van desde saciantes hasta francamente adictivas.
👉 Sorteo de segundo servicio: Ingrese para tener la oportunidad de gana unas vacaciones de tenis al Abierto de Cincinnati 2025. Términos y condiciones .
Cesta y almud ofrece a los supermercados de todo el país “productos frescos, de calidad, llenos de sabor y delicias”, por lo que, ya sea que esté escuchando tenis desde el corazón del Medio Oeste o tomando el sol de California, es fácil llevarse a casa esas delicias.
Durante su próxima compra, asegúrese de marcar los ingredientes de estos cinco deliciosos Base -obsequios exclusivos:
Tiempo de preparación: 15 min. | Tiempo total: 30 min. | Para 4 personas
Pollo a la parrilla glaseado con moras
Ingredientes
- 1 taza de mermelada de moras
- 1/2 taza de moras frescas o congeladas
- 1 cucharada de mostaza molida en piedra o de Dijon
- 1 cucharada de mantequilla
- Ramitas de tomillo fresco
- 1,5 libras. muslos de pollo con hueso
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta
Método
1. En una cacerola pequeña combine la mermelada, bayas , mostaza, mantequilla y 3 ramitas de tomillo fresco. Cocine la mezcla a fuego lento durante unos 10 minutos, batiendo según sea necesario hasta que las bayas se ablanden y el glaseado se una. Si el glaseado está demasiado espeso, diluya con agua hasta obtener la consistencia deseada. Deseche las ramitas de tomillo y manténgalas calientes.
2. Precaliente la parrilla. Rocíe el pollo con aceite de oliva y sazone con sal y pimienta. Ase a fuego directo durante unos 5 minutos por lado. Unte el pollo con glaseado y cocine por otros 1-2 minutos o hasta que la temperatura interna sea de 165°F.
3. Sirva el pollo con el glaseado restante.
Opciones: Sirva con verduras asadas o ensalada de lechuga.
Tiempo de preparación: 5 min. | Tiempo total: 20 min. | Porciones: 2-4
goma de paleta de tenis de mesa
Horneado de calabacín con queso de cabra favorito de Shelby Rogers
Ingredientes
- 2 calabacines grandes, cortados por la mitad a lo largo
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 4 onzas de queso de cabra
- Sal y pimienta
Método
1. Precaliente el horno a 400 °F. Con la punta de un cuchillo, marcar calabacín mitades en forma de cruz, espolvoree con sal y espere al menos 5 minutos antes de cocinar.
2. A fuego medio, agregue aceite a una sartén grande apta para horno. Seque los calabacines y colóquelos con el lado cortado hacia abajo en la sartén. Cocine durante unos 2-3 minutos por lado hasta que se dore y comience a ablandarse.
3. Transfiera el molde al horno precalentado y hornee otros 5 a 10 minutos hasta que esté cocido como desee.
4. Retirar del horno, sazonar con sal y pimienta y espolvorear con queso de cabra. Servir como guarnición o aperitivo.
Opciones: Intente cortar calabacines cocidos en trozos de 1 pulgada como refrigerio o aperitivo en una cena.
Tiempo de preparación: 40 min. | Tiempo Total: 1 Hora, 30 Min. | Porciones: 8-10
Lasaña vegetariana favorita de Bianca Andreescu
Ingredientes
- 14 fideos para lasaña
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 taza de cebolla, picada
- 1 cucharada de ajo, picado
- 1/4 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado
- 2 calabacines medianos, cortados en trozos de 1/2 pulgada
- 2 calabazas amarillas medianas, cortadas en trozos de 1/2 pulgada
- 1 frasco de 12 onzas de pimiento rojo asado
- 1 lata de 28 onzas de tomates rojos triturados
- Albahaca fresca, picada
- 1 recipiente de 15 onzas de queso ricotta
- 2 huevos
- 2 onzas de queso parmesano rallado
- 8 onzas de queso mozzarella, rallado
- Sal y pimienta
Método
1. Precaliente el horno a 400 grados y cocine los fideos de lasaña según las instrucciones del paquete. Déjelos secar sobre toallas de papel. Engrase una fuente para hornear de 9×13 pulgadas y reserve.
2. En una sartén amplia a fuego medio, agregue cebolla , ajo, pimiento rojo triturado, calabacín y calabaza amarilla. Cocine durante 5 a 7 minutos hasta que las verduras comiencen a ablandarse. Agregue los pimientos rojos asados y los tomates triturados y luego cocine a fuego lento. Cocine hasta que la mezcla se reduzca, de 5 a 9 minutos. Retire del fuego, sazone con sal y agregue la albahaca picada.
3. Mientras tanto, combine la ricota, los huevos y una pizca de sal y reserve. En otro tazón combine los quesos parmesano y mozzarella.
4. Para preparar lasaña, vierta 1 taza de salsa vegetal en una fuente para hornear preparada para cubrir ligeramente el fondo. Coloque de 4 a 5 fideos uno al lado del otro sobre la salsa, cortándolos según sea necesario para que quepan en el plato. Extienda suavemente la mitad de la ricota sobre los fideos y espolvoree con 1/3 de la mezcla de queso rallado. Cubra con 1/3 de salsa vegetal, luego agregue más fideos para que quepan y repita untando el resto de la ricota, la mitad del queso restante y la mitad de la salsa restante para cubrir. Cubra con una capa final de fideos, la salsa restante y el queso rallado.
5. Cubra lasaña y hornee por 25-30 minutos. Destape y hornee por 15 minutos más hasta que el queso burbujee y los bordes estén dorados. Deje que lasaña se enfríe durante al menos 10 minutos antes de servir.
codera para computadora
Tiempo de preparación: 25 min. | Tiempo Total: 2 Horas | Porciones: 8
Pan de limón y arándanos
Ingredientes
- 1 1/2 taza de harina
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1 cucharadita de sal
- 5 cucharadas de mantequilla derretida
- 1 taza de azúcar
- 2 huevos
- 1 cucharadita de extracto de almendras
- 2 limones, rallados y exprimidos
- 1/2 taza de leche
- 1 taza de arándanos frescos
- 1 cucharada de harina
- 3/4 taza de azúcar en polvo
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1/2 cucharadita de extracto de almendras
Método
1. Precaliente el horno a 350°F y forre un molde para pan de 9'x5' con papel pergamino o engrase ligeramente con mantequilla. En un tazón mediano, bata la harina, el polvo para hornear y la sal. Dejar de lado.
2. En el bol de una batidora eléctrica, combine la mantequilla derretida, el azúcar, los huevos, el extracto de almendras, la ralladura de limón y el jugo de limón. Mezcle a fuego medio hasta que esté bien combinado. Ponga la batidora a fuego lento y alterne agregando la mezcla de harina y la leche en dos tandas, raspando los lados según sea necesario, hasta que la masa se una.
3. Enjuague ligeramente arándanos y mezcle con 1 cucharada de harina antes de incorporar suavemente la masa con una cuchara de madera o una espátula de goma. Vierta inmediatamente la masa en el molde preparado.
4. Hornee durante 55-65 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pan, éste salga limpio. Enfríe el pan en el molde durante 30 minutos antes de retirarlo con cuidado y transferirlo a una rejilla.
5. Prepare el glaseado batiendo el azúcar en polvo, el jugo de limón, el extracto de almendras y 1 cucharada de agua o leche según sea necesario hasta que quede suave. Vierta sobre el pan de arándanos cocido y córtelo en rodajas.
Opciones: El pan se puede preparar con anticipación y guardar envuelto en plástico. Prepare el glaseado antes de servir.
¿Puedes conseguir Disney Plus en Roku?
Tiempo de preparación: 5 min. | Tiempo total: 35 min. | Porciones: 10
Spritzer de lima y pepino
Ingredientes
- 1 botella de limonada de 52 onzas o concentrado de limonada preparado
- 1 pepino, en rodajas finas
- Albahaca o menta
- Agua con gas
- Gajos de lima, opcional
Método
1. En una jarra grande agregue la limonada, la mitad de la pepino y 4-5 hojas de albahaca o menta. Revuelva bien y refrigere por al menos 30 minutos o hasta que esté listo para beber.
2. Para servir, retire las hojas de albahaca si están marchitas y agregue hielo. Cubra con agua con gas y vierta en vasos llenos de hielo. Agregue hierbas frescas, más pepinos y limas para decorar, si lo desea.
Opciones: para una versión alcohólica, use vino espumoso en lugar de agua.
