El aguacate, también conocido como pera de mantequilla o pera de cocodrilo, es una fruta que es ampliamente reconocida por tener propiedades que reducen los niveles de colesterol en el cuerpo. Para colmo, es absolutamente delicioso. Para ser creativo con esta pequeña pepita, ¿por qué no preparar una bebida? Elija su receta a continuación y vea el Paso 1 para comenzar a saciar su antojo.
Ingredientes
Jugo de aguacate cremoso
- 1 aguacate maduro
- 1 taza (236 ml) de leche fría, de cualquier variedad
- 1 cucharada (15 g) de azúcar, miel o sustituto del azúcar (si lo desea)
Jugo de aguacate vegetal
- 1 aguacate maduro
- 1/2 piña grande, cortada en cubos
- 1 pera
- 6 hojas grandes de col rizada o acelga
- 1 taza de floretes de brócoli
- 1 puñado de espinacas
- 1 pepino grande
- 4 tallos de apio
- 1 pulgada (2,5 cm) de jengibre
(Omita o agregue los ingredientes que desee; esta lista de ingredientes sirve para 2-4 personas).
Pasos
- 1 Cortar el aguacate y sacar la pulpa. Para cortar su aguacate fácilmente:
- Toma tu cuchillo y corta el aguacate por la mitad verticalmente.
- Gire los dos lados para separarlos, exponiendo el interior del pozo.
- Con una cuchara o un cuchillo, retire el hueso.
- Coge una cuchara y saca todo el interior.
- ¿No sabes si tu aguacate está maduro? Leer wikiHow'sCómo saber si un aguacate está maduro¡descubrir!
- 2 Pon la pulpa del aguacate (y cualquier otra fruta o verdura) en una licuadora. Si está usando azúcar o miel, agréguelo ahora también. Dale un giro rápido para que los jugos fluyan y los sabores se combinen.
- Para la primera receta (la versión más cremosa y rica), espere la leche por ahora y solo agregue el azúcar. Esa parte viene a continuación.
- Para la segunda receta (para el aficionado a la comida sana que hay en ti), agrega todas las verduras y frutas que quieras. Agregue un par, pruébelo, tal vez agregue un par más. ¡Experimentar!
- 3 Agrega la leche, si aplica, poco a poco. Quieres un control total sobre el grosor de tu bebida; ¿Debería ser más parecido a un batido o más a un jugo? El grosor natural del aguacate abre todo el espectro de consistencia. Agregue una pequeña cantidad, mezcle y decida si desea o no agregar más. ¡Pruébalo también!
- Probablemente no hace falta decir que cuanto más espesa y rica sea la leche, más espeso y rico será el sabor final. La leche entera y el aguacate se parecerán más a un batido, mientras que la leche de almendras y el aguacate serán más delgados y tendrán un sabor completamente diferente.
- 4 Terminar de licuar, decorar y servir frío. Una vez que haya encontrado la consistencia adecuada, mezcle hasta que todo esté bien combinado, creando una apariencia uniforme en todas partes. Adorne con lo que su corazón desee, ¿tal vez una rodaja de piña o una cucharada de crema batida? Anuncio
¿Hiciste esta receta?
Preguntas y respuestas de la comunidad
Buscar Agregar nueva pregunta- Pregunta Si es demasiado para beber, ¿puedo ponerlo en la nevera para mañana? Sí, puedes, pero lo agitaría antes de beber al día siguiente.
- Pregunta ¿Tengo que poner leche en la licuadora al hacer jugo de aguacate? Realmente no es necesario. No es como si fuera a explotar si no agrega leche. Podrías usar agua en lugar de lo que te gustaría.
- ¿Cuánto tiempo puede permanecer este jugo a temperatura ambiente y en frío? Responder
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Consejos
- ¡Haz un flotador de aguacate cubriéndolo con helado!
- La receta cremosa de aguacate sirve para 1 persona; si tienes amigos, consigue una bolsa de aguacates y cuadruplica la receta. De manera similar, la receta de aguacate vegetal sirve a un grupo. Si es solo usted, reduzca los ingredientes.
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Cosas que necesitará
- Licuadora
- Vaso
- Cuchillo
- Cuchara
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