Cómo hacer un pastel de mariposa

Las mariposas son un insecto querido; su hermosa forma se presta bien a una variedad de ideas de artesanía alimentaria. Para la persona que adora las mariposas, ¿qué mejor que un pastel entero con forma de una? Siga algunas instrucciones simples para hacer pasteles de mariposas que serían perfectos para la fiesta de cumpleaños de un niño, una celebración de primavera o un evento especial.

Ingredientes

• Pastel de mariposa simple:
  • 1 bizcocho redondo, sabor a elección
  • Glaseado / glaseado de elección
  • 1 caramelo largo para formar el cuerpo
  • Muchos dulces, grageas y otras decoraciones comestibles.

• Pastel de mariposa en forma:
  • 1 pastel redondo, de aproximadamente 9 pulgadas / 23 cm de diámetro
  • Glaseado ordinario, blanco
  • Glaseado batido
  • Glaseado de color (glaseado de color con su elección de colorante para alimentos)
  • Caramelos, almendras recubiertas de azúcar, brillantina comestible, azúcar para lijar, etc. (su elección)

• Dos pasteles de mariposas:
  • 2 bizcochos redondos de elección (vainilla o chocolate son buenos)
  • Glaseado blanco esponjoso
  • Decoraciones para pasteles

Pasos

Método 1 de 3: Pastel de mariposa simple

1. 1 Corta el bizcocho por la mitad. Esto formará las alas de la mariposa.
2. 2 Montar el pastel en el plato para servir. Es más fácil decorar la mariposa en su posición, ya que no se puede mover una vez hecha.
   • Coloque la longitud del caramelo en el centro del plato. Esto sirve como cuerpo de la mariposa.
   • Coloque las dos alas en lados opuestos del caramelo, descansando sobre el plato. Mire la curva hacia el cuerpo de la mariposa, con los bordes rectos hacia afuera.
3. 3 Decora las alas. Las alas se pueden decorar de la manera que desee. Los basicos son:
   • Hielo o escarcha ambos lados del pastel.
   • Pegue los caramelos en el pastel en patrones simétricos en cada ala (imite el mismo patrón, imagen reflejada, ambos lados).
   • Espolvoree con purpurina comestible, chispas u otros artículos pequeños para decorar pasteles.
4. 4 Agrega una cabeza y antenas.
   • Utilice una bola de caramelo redonda para la cabeza.
   • Desenrolle trozos de regaliz o dulces similares para hacer las antenas, luego vuelva a enrollar la parte superior para darle un pequeño rizo.
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Método 2 de 3: Pastel con forma de mariposa

Este pastel es un poco más elaborado que el primero, ya que le darás forma al pastel en alas de mariposa de aspecto realista.

haz tus propios tenis

1. 1 Si el pastel tiene una cúpula (la porción elevada del pastel), córtelo suavemente. La torta redonda debe quedar plana por ambos lados.
2. 2 Dale la vuelta al pastel.
3. 3 Corta el pastel exactamente por la mitad. Esto creará dos semicírculos.
4. 4 Manteniendo los dos semicírculos juntos, como si el pastel todavía estuviera entero, corta el pastel como un signo de la paz. Para ayudarlo a obtener esto exacto, use palillos de dientes como marcadores, colocados antes de cortar el pastel. Una vez hecho esto, ahora tiene cuatro piezas de ala.
5. 5 Coloque los semicírculos espalda con espalda, con los lados redondeados tocándose. Los bordes rectos estarán mirando hacia afuera. En este punto, ya comenzará a ver la formación de una forma de mariposa.
6. 6 Separe ligeramente los trozos de pastel. Levanta las alas superiores y las inferiores hacia abajo y verás una forma de mariposa ideal, lista para el glaseado.
7. 7 Coloque este arreglo en el plato para servir pastel. Al igual que con el pastel de arriba, el pastel debe decorarse en su lugar, ya que no podrá moverlo nuevamente.
8. 8 Escarcha todo el pastel con una capa fina básica de glaseado blanco ordinario. Esto sella las migas que comenzarán a caer después de cortar las formas de las alas. Escarcha todos los lados de las alas, manteniendo esta capa muy delgada.
   • Para fijar esta capa, colóquela en el congelador durante 15-20 minutos. Esto hará que sea mucho más fácil agregar el glaseado batido.
9. 9 Agrega el glaseado batido en una capa gruesa. Primero agregue la capa generosamente, luego extienda cuidadosamente con la espátula para glaseado.
10. 10 Decora las alas.
    • Coloque tres colores en conos de pastelería o mangas pasteleras; estos se pueden hacer fácilmente con papel o celofán si no tienes ninguno. Para los colores, elija de acuerdo con el tipo de mariposa que está tratando de hacer o simplemente use colores que le gusten al destinatario del pastel. Los pasteles son una posibilidad, los colores neón otra, y los colores realistas también (busque en línea imágenes de mariposas para obtener los colores reales).
    • Coloca una cantidad del primer color en la base del ala superior. Use la espátula para extender una línea de esto hacia el centro del ala. use la punta del cuchillo para arrastrar el color a un punto cerca de la articulación del ala. Repita con el siguiente color justo encima, luego termine con otro color en la parte superior. Tres líneas de color deben encajar en el ala superior.
    • Repita en el ala superior opuesta.
    • Repita en las dos alas inferiores. Exactamente el mismo proceso, solo se necesitarán gotas ligeramente más pequeñas de glaseado / glaseado.
    • Acentúe las rayas de las alas con una línea entubada alrededor de los bordes.
11. 11 Agrega decoraciones. Esta parte depende completamente de su propia creatividad y puede ser tan compleja o simple como desee. Las sugerencias incluyen:
    • Chispas o purpurina comestible
    • Almendras recubiertas: agregue una por racha de ala del mismo color que la racha o de un color diferente
    • Lijado de azúcar para un brillo.
12. 12 Haz el cuerpo. Simplemente coloque un palo de caramelo largo a rayas en las articulaciones del ala media para formar el cuerpo de la mariposa. Anuncio

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Método 3 de 3: Dos tortas de mariposa

No necesitas un molde especial para pasteles de mariposas para hacer un pastel de mariposas; puede crear sus propios pasteles de mariposa simples con dos moldes para pasteles redondos.

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1. 1 Hornee el pastel de acuerdo con las instrucciones de la caja o la receta del pastel. Lo importante es hornear el pastel en dos moldes redondos de 22 cm (9 pulgadas). Podrás hacer dos pasteles de mariposa (o congelar uno para más tarde).
2. 2 Enfriar las tortas por un rato después de sacarlas del horno. Retire los pasteles de los moldes y continúe enfriando los pasteles por completo.
3. 3 Coloque un pastel redondo en una tabla de cortar. Corta el bizcocho por la mitad a lo largo del diámetro con un cuchillo para pan. Separa las dos mitades.
4. 4 Recorta una muesca triangular de pastel un poco por debajo de la mitad del lado cortado de cada mitad del pastel. La pieza que cortes debe tener lados de 4 cm (1 1/2 pulgada) de largo.
5. 5 Coloque cada mitad del pastel en un plato o tabla de pastel. Coloque las piezas donde los bordes redondos apenas se toquen en el medio. Esto formará las alas de la mariposa.
6. 6 Cubre el pastel con glaseado de pastel. Repase el glaseado con un cuchillo de mantequilla para suavizar el glaseado.
7. 7 Decora el bizcocho con glaseado decorador y caramelos surtidos. Asegúrese de mantener simétricas las decoraciones de las alas de la mariposa.
   • Coloque una barra de caramelo recta en el medio del pastel para formar el cuerpo de la mariposa.
   • Los rollitos de regaliz o frutas son bonitas antenas.
   • Puedes espolvorear todo el bizcocho con azúcar cuando termines para darle un toque de brillos a la decoración del bizcocho.
8. 8 Repita para el segundo pastel.
9. 9 Guarde los pasteles tapados sin apretar hasta que estén listos para servir. Sirva uno al lado del otro si desea un par de pasteles de mariposa o colóquelos en diferentes extremos de la mesa para servir a más invitados con facilidad. Anuncio

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Consejos

• Para derretir el glaseado / glaseado a medida que lo agrega, sumerja la espátula para glaseado / glaseado en agua caliente, luego séquelo antes de volver a sumergirlo en el glaseado / glaseado. El cuchillo calentado facilitará mucho la aplicación.
• Para pasteles más grandes, agregue otra capa de pastel. Para hacer esto, extienda glaseado o glaseado entre los dos pasteles. antes de cortar las formas de las alas (esto se aplica tanto a los pasteles simples como a los con forma de mariposa).
• Al ribetear, use su mano dominante para sostener la manga pastelera y su otra mano para guiar el ribete.
• Sumergir el cuchillo en agua caliente mientras glasea el pastel ayudará a que el glaseado quede más suave. Limpia el cuchillo con una toalla después de sumergirlo en el agua.
• Colocar los pasteles en el congelador durante aproximadamente 1 hora facilitará la aplicación del glaseado. Haga esto después de haber realizado los cortes necesarios.

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Cosas que necesitará

• Pastel de mariposa simple:
  • Molde para hornear pastel (si lo hace desde cero)
  • Cuchillo de cocina afilado
  • Espátula para glaseado / glaseado
  • Herramienta de tubería (opcional pero posiblemente útil)
  • Plato para servir pastel

• Pastel de mariposa en forma:
  • Molde para hornear pastel (si lo hace desde cero)
  • Cuchillo de cocina afilado
  • Espátula para glaseado / glaseado
  • Manga pastelera para el glaseado de colores (x3)
  • Plato para servir pastel

• Dos pasteles de mariposas:
  • Equipo para hacer pasteles
  • Plato
  • 2 moldes para pasteles redondos
  • Cuchillo para el pan

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