Desde una deliciosa pasta hasta una tortilla de patata, el sabor hogareño de Alex de Minaur y Mate Pavic tiene un poco de sabor mediterráneo.
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Con el Mutua Madrid Open iniciando su ciclo de dos semanas el miércoles, jugadores como Alex de Minaur y Mate Pavic están deseando probar la deliciosa comida española.
Para el No. 20 del mundo, De Minaur, un jugador australiano con ascendencia española, estar de vuelta en el país también es una oportunidad para probar el sabor de casa. Al jugador de 24 años le encanta una buena tortilla española, y tendrá muchas oportunidades para comer mientras compite en individuales como el sembrado No. 16 y en dobles con Grigor Dimitrov. ¿Y en cuanto al No. 7 del mundo de dobles, Pavic? Solo está buscando algo de comida balcánica para impulsarlo a su título número 34 de su carrera en Madrid, junto con Nikola Mektic.
Nos reunimos con De Minaur y Pavic en el Citi Taste of Tennis en Miami para compartir historias de comida, recuerdos de la infancia y más:
Desde la deliciosa pasta hasta la tortilla de patata, el sabor de casa de Mate Pavic (izquierda) y Alex de Minaur tiene sabor mediterráneo.
© Sabor del tenis/Getty Images
P: Háblame de un plato que sabe a tu infancia.
DE MINAUR: ¿Algo de mi infancia? Oh, tiene que ser espaguetis a la boloñesa. Ese fue mi favorito mientras crecía y siempre lo conseguía antes de un gran día de partido... hecho por mamá y papá, ambos tenían un gran espagueti a la boloñesa.
PAVIC: No estoy seguro, pero tiene que ser algún tipo de pasta. De donde soy en la costa de Croacia, tenemos mucha comida mediterránea y mucha influencia de Italia. Así que crecimos con una buena pasta.
P: ¿Qué es un plato que te sabe como en casa ahora?
DE MINAUR: ¿Sabes qué? voy a ir con tortilla de patata (tortilla española). Ese es de mi lado español, y mi familia ahora está en España. Ese es un plato que siempre me trae de vuelta a casa.
PAVIC: ¿Honestamente? Esa sería una especie de carne que siempre nos gusta comer, se llama cevap (salchichas a la parrilla). Esta es una comida tradicional de los Balcanes, algo un poco más pesada.
Es algo que siempre tratamos de encontrar en cada lugar que vamos alrededor del mundo. Hay muchos restaurantes que son croatas, serbios, bosnios, lo que sea, así que siempre tratamos de encontrar y comer algo. cevap cuando estamos de viaje.
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P: ¿Qué tal un plato que sepa a victoria?
DE MINAUR: ¡Pizza! Siempre pizza para ganar.
PAVIC: ¡Algún tipo de chocolate! (reír)
Marque sus calendarios y limpie sus platos: Citi Taste of Tennis regresará durante el Citi Open en Washington D.C. el 30 de julio y en la ciudad de Nueva York antes del US Open el 24 de agosto.
